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Cocina en casa como un chef - Jordi Cruz (Multiformato) [VS]
#1


Titulo: Cocina en casa como un chef: Domina los platos y las técnicas del restaurante Angle - Jordi Cruz


[Imagen: 01.jpg]


Resumen:


El prestigioso cocinero Jordi Cruz nos enseña en este recetario a utilizar las últimas tendencias en técnicas culinarias, primero exponiendo la teoría y después proponiendo hasta 75 recetas para ponerlas en práctica. Para que puedas preparar en casa lo último en cocina creativa. «Aquí te presento un libro escrito con el corazón, cocinado a lo largo de mis primeros 26 años entre fuegos, cucharas y cazuelas. Congrega no solo mi pasión por la cocina, sino también la de muchos cocineros que me han acompañado en este camino y que ya considero familia. Quizás muchas de estas recetas te parezcan complejas para hacerlas en casa, pero tengo claro que con curiosidad y un poco de tesón todo se puede lograr. Si estas páginas te sirven para descubrir alguna técnica, algún producto nuevo o te despiertan ese gusanillo hambriento y loco llamado «cocinar», todo nuestro trabajo habrá merecido el esfuerzo.


Información Técnica
Comprimido: Si
Formato: PDF, epub, mobi
Peso: 35.82 Mb
Nro. de Paginas: 504
Servidores :  Katfile - UserUpload - Nelion
Idioma: Español
Autor (s): Jordi Cruz


[Imagen: f761771468fc0257d9de7c27c49db0aco.png]


[Imagen: click_aqui.gif]

Katfile - UserUpload - Nelion


https://katfile.com/69x41l3y3mh2/30.Coci...i.rar.html
https://nelion.me/pg9xkr02ocub/30.Cocina...i.rar.html
https://userupload.net/kll8maljzs0h



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