21-12-2020, 08:30 AM
Titulo: Otro libro sobre qué comer: Fundamentos de alimentación para gente corriente - Albert Hurtado
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Resumen:
Un texto al alcance de cualquier persona acerca de cómo alimentarnos. Analiza la dieta presente y pasada, las propiedades de los alimentos y nuestra fisiología. Repasa los alimentos básicos y cómo la industria los pone a nuestra disposición y explica los factores que han ido conformando la percepción actual sobre la alimentación saludable.
Permite entender porqué la correcta elección de alimentos facilita el mantener una óptima salud a lo largo de la vida. El lector novel descubrirá un cambio de paradigma mientras los más avezados en nutrición accederán a otra visión de la dieta desde un punto de vista ancestral o evolutivo.
Información Técnica
Comprimido: Si
Formato: PDF, epub, doc, mobi, azw3, rtf
Peso: 6.79 Mb
Nro. de Paginas: 182
Servidores : Katfile - UserUpload - Nelion
Idioma: Español
Autor (s): Albert Hurtado
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